최상급 쏘가리의 쫄깃한 식감과 은은한 단맛을 그대로 즐길 수 있는 귀한 메뉴입니다.
예봉산장 이야기
예봉산 아래,
팔당의 자연을 담아온 이야기
예봉산이 감싸안은 팔당의 물길 곁에서, 오랜 시간 한 자리를 지켜왔습니다. 계절마다 다른 얼굴을 보여주는 강과 산의 풍경을 몸소 겪으며, 그 풍요로움을 있는 그대로 한 상에 옮겨 담는 일을 이어오고 있습니다.
맑은 물에서 건져 올린 귀한 쏘가리 한 마리, 강판에 간 감자 한 장까지 — 자연이 내어주는 것을 정직하게 다루는 것이 예봉산장의 시작이자 전부입니다.
Brand Philosophy
자연이 가장 맛있는 양념입니다.
좋은 음식은 화려한 기술보다 자연에서 시작됩니다. 맑은 물에서 자란 건강한 재료, 오랜 시간 이어온 손맛, 정성을 담아 끓여낸 한 그릇.
자연
맑은 물과 깨끗한 공기가 기른 재료 그대로를 씁니다.
정성
오랜 시간 손으로 다듬고 끓여낸 손맛을 지킵니다.
전통
한 자리에서 이어온 조리법을 그대로 지켜갑니다.
가족
가족이 둘러앉는 상차림을 가장 소중히 여깁니다.
진심
손님 한 분 한 분을 정성으로 맞이합니다.
The Space
팔당을 마주한 공간
산과 강을 곁에 둔 야외 자리부터 가족이 둘러앉는 홀까지 — 각기 다른 시간을 위한 공간을 마련했습니다.
Gallery
예봉산장의 순간들
Location
오시는 길
예봉산장
경기도 남양주시 와부읍
팔당로221번길 11-32 네이버 지도에서 보기
팔당로221번길 11-32 네이버 지도에서 보기
- 주소
- 경기도 남양주시 와부읍 팔당로221번길 11-32 예봉산장
- 영업시간
- 10:00 – 21:00 라스트오더 20:00
- 연락처
- 031-576-1134
- 주차
- 매장 앞 무료 주차 가능
예봉산장